筆者和朋友都不算是茶人，說起茶文化自然又是一番容易被看成“變味的邪說”，作為營銷咨

　　從“元泰紅茶屋”里的所見所聞可以看出，茶文化在企業(yè)營銷中的意義在于利用茶產(chǎn)品引導某種消費現(xiàn)象，通過對這種消費現(xiàn)象的推廣普及拉動產(chǎn)品的銷售，這是茶企業(yè)在茶文化中扮演的角色；此外，社會上飽受質(zhì)疑而又悄悄暢銷的天價產(chǎn)品現(xiàn)象，如“天價香煙”、“天價大米”、“天價礦泉水”等，茶企業(yè)是否從這種天價產(chǎn)品暢銷的現(xiàn)象中得到啟發(fā)？有人抽天價香煙，有人吃天價大米，甚至有人喝天價礦泉水，“天價茶葉”不也一樣有消費者群體嗎？

　　在福州的“元泰紅茶屋”里頭，細心的人們一定會發(fā)現(xiàn)這種“茶屋”深受市民們的歡迎，“茶屋”引來“不為喝茶而又離不開茶”的人們，就是因茶而派生出的社會現(xiàn)象，這便是“茶文化”了。與更多茶企業(yè)去宣揚“茶葉如何種植、如何加工”相比較，元泰公司可謂是對茶文化有了更深層次的理解，人們在工作中在生活中需要“紅茶屋”這樣的交流或休閑場所，而這種場所又勢必帶動茶葉的銷售。因此，如何創(chuàng)造條件引導人們進行茶葉消費，這種思考才是廣大茶葉企業(yè)理應去研究的“茶文化”。

　　在茶葉市場上不乏數(shù)千元至數(shù)萬元一斤的高價茶葉，這種高價茶葉一定有市場需求才會在市場上風行起來。茶葉企業(yè)對茶文化的理解也就是對社會現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)，企業(yè)只要發(fā)現(xiàn)哪類茶葉有人喝就行，而不要去研究誰在喝“天價茶”，誰又在喝便宜茶，更不要去研究“喝天價茶的人錢從哪來？”也無須研究“喝便宜茶的人為何沒錢？”。茶葉企業(yè)只要發(fā)現(xiàn)了茶葉市場的消費現(xiàn)象，就算是讀懂了茶文化的內(nèi)涵，這就是茶葉企業(yè)如何對社會現(xiàn)象的利用問題。

　　茶企業(yè)愛講茶文化，可又往往不能利用茶文化對產(chǎn)品營銷帶來幫助，從上述兩點來看就不難發(fā)現(xiàn)茶企業(yè)的茶文化誤區(qū)。一些與茶相關(guān)的技術(shù)性問題屬于自然科學范疇，在營銷中的用途可以起到支撐產(chǎn)品質(zhì)量的作用，但在市場營銷過程中往往不因產(chǎn)品質(zhì)量好壞而決定產(chǎn)品市場的冷熱，而是對產(chǎn)品和市場的理解決定產(chǎn)品的銷售勢頭。對茶企業(yè)來說，茶文化應該從兩方面去理解，一是研究因茶而派生出的社會現(xiàn)象，二是利用既存的社會現(xiàn)象去生產(chǎn)和銷售迎合市場需求的產(chǎn)品。